Una buena idea: tuppers CON etiqueta identificativa para comida SIN gluten

febrero 12th, 2014 by Alervita

Para los que os iniciáis en este mundo de las alergias e intolerancias, una de las primeras cuestiones que hay que comenzar a cambiar en vuestros hábitos cotidianos es organizar la cocina para preparar la comida sin gluten u otros alérgenos. En internet encontramos diversidad de informaciones con consejos y recomendaciones. Os recomendamos este enlace de Inmunitas Vera.

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¿Te gustaría saber cuáles son los alimentos más sanos para ti? Sólo tienes que hacer el test de sensibilidad alimentaria

febrero 3rd, 2014 by Alervita

¿Sufres dolor de cabeza o estómago, diarrea, sobrepeso, fatiga crónica, problemas de la piel e incluso inflamación de articulaciones? Como sabrás, estas afecciones pueden tener su origen en el consumo de determinados alimentos que nuestro organismo no tolera.

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Hoy 1 de noviembre, también es el Día Mundial del Veganismo

noviembre 1st, 2013 by Alervita

Si preguntamos qué se celebra hoy día 1 de noviembre, la mayoría mencionará el Día de Todos los Santos, y en los últimos años, ganándole terreno, saldrá a la palestra el día de Halloween. Sin embargo pocos indicarán que es el Día Mundial del Veganismo.

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¡Buenos postres sin gluten y buena suerte!

octubre 25th, 2013 by Alervita

Con el nuevo libro de Montse Deza y con nuestro sorteo en Facebook

Montse Deza acaba de presentar su nuevo libro Repostería sin gluten: 100 recetas para celíacos y no celíacos y en ALERVITA no hemos querido dejar pasar la ocasión para charlar con ella para que cuente algunos detalles de esta deliciosa publicación de la que, por cierto,  sorteamos un ejemplar desde hoy mismo en facebook.

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Evento vegano y solidario = Merendola en Alervita

octubre 18th, 2013 by Alervita

Todo empezó hace unas semanas cuando los directores del santuario de animales “León Vegano”  se pusieron en contacto con nosotros para solicitarnos colaboración en su proyecto de ayuda a los animales. Se dedican a su rescate y a cuidado en un pequeño refugio en León.

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Entrevistamos a Toni Rodríguez y Rosa Avellaneda de Lujuria Vegana

septiembre 10th, 2013 by Alervita

¡Hacer una tarta de queso sin queso o un delicioso pastel de bizcocho de chocolate sin usar huevos ni mantequilla!

Toni nos ha dado cuenta de cómo hacer estos postres en principio imposibles pero que a la vista de su trabajo, totalmente posibles e igual de deliciosos que la mejor tarta de queso o de chocolate de la pastelería tradicional.

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¡Manos al huerto! y crea tu propio botiquín

agosto 26th, 2013 by Alervita

Fuente: http://elcorreodelsol.com/articulo/cultiva-tus-remedios

Sin duda, comer frutas y verduras locales y ecológicas es especialmente saludable para el cuerpo. Nos aportan de forma adecuada todos los elementos nutritivos que precisamos y sin residuos tóxicos. Y al ser locales y ecológicos, estamos comiendo productos de la estación en curso y en su punto de maduración, que es cuando más sabor y nutrientes tienen. Además, la alimentación “bio” es una opción de “medicina preventiva”.

Seguro que más de uno ya tenéis en práctica vuestro propio huerto en casa. Sí, sí, en casa, aun sin un pequeño jardín donde plantar un huerto, basta con unas macetas en el balcón para cultivar tus propias plantas.

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O SOLE MIO!

agosto 5th, 2013 by Alervita

Cuida tu piel con dos productos refrescantes y… a disfrutar del astro rey

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¡Al rico helado! pero que sea “SIN”

julio 22nd, 2013 by Alervita

¿Quién no va a pasar alguna tarde de estas vacaciones manteniendo una animada conversación entorno a una sesión de helados? En la terraza, en el jardín de la casa de la playa, en la piscina, o donde sea, el sitio es lo de menos, lo importante es disfrutar durante un rato de la tranquilidad de las vacaciones rodeados de agradable compañía y con un buen helado. Dicho esto, para nosotros, intolerantes o alérgicos alimentarios, hay un requisito más, que el helado sea “SIN” ¡por supuesto!

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Recetas de Quinoa, un súper-alimento

julio 15th, 2013 by Alervita

Hola a todos, os pasamos estas propuestas para, ya seáis consumidores habituales de quinoa o no os hayáis lanzado todavía a hacer platos con este cereal, tengáis una buena selección de recetas interesantes y fáciles de hacer.

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